Логин
Пароль
запомнить меня
Забыли пароль Регистрация
Главная О нас Акции Помощь (FAQ) Онлайн Бронирование Как оплатить Авиабилеты Форум и община Контакты
Поиск отеля
Выберите город:

или Название отеля:

Дата заезда:

Дата выезда:

Цена:










Тайланд Форум Таиланд

Часовой пояс: UTC + 7 часов

Список форумов RSS FAQ по форуму Галерея Поиск

Том Ка своими руками

Дамский форум - Обсуждение женских проблем, любовь и секс, а так же досуг для женщин в Таиланде.

Re: Том Ка своими руками

Сообщение Benjamin 03 янв 2011 23:55

Al`fia писал(а):Кстати на Бали, в Куте, Том Ка и Том Ям намного вкуснее готовят, чем в ПТТ.

:mrgreen :mrgreen :mda :nea :swoon :yahoo
Расмешила:swoon :yahoo В Таиланде в каждой кафешке ТомЯм разный :cute
Если я вас раздражаю или обижаю, то вы всегда можете забиться в уголок и тихонечко поплакать!!
Аватар пользователя
Benjamin
VIP
 
Сообщений: 2180
Фото: 0
Зарегистрирован: 01 окт 2008 18:36
Откуда: Krung Thep Maha Nakhon กรุงเทพมหานคร

Re: Том Ка своими руками

Сообщение Benjamin 04 янв 2011 00:34

:ok :pardon
Вложения
DSC00735.JPG
Если я вас раздражаю или обижаю, то вы всегда можете забиться в уголок и тихонечко поплакать!!
Аватар пользователя
Benjamin
VIP
 
Сообщений: 2180
Фото: 0
Зарегистрирован: 01 окт 2008 18:36
Откуда: Krung Thep Maha Nakhon กรุงเทพมหานคร

Re: Том Ка своими руками

Сообщение Benjamin 04 янв 2011 00:45

:taunt
Вложения
DSC00729.JPG
Если я вас раздражаю или обижаю, то вы всегда можете забиться в уголок и тихонечко поплакать!!
Аватар пользователя
Benjamin
VIP
 
Сообщений: 2180
Фото: 0
Зарегистрирован: 01 окт 2008 18:36
Откуда: Krung Thep Maha Nakhon กรุงเทพมหานคร

Re: Том Ка своими руками

Сообщение Al`fia 04 янв 2011 21:15

Окей, тогда скажите где в ПТТ самый вкусный Том Ка? Где я пробывала, кокосовое молоко разбавляли водой и в результате был уже совсем не тот вкус. Где вкусно?

:stop
U free to do what U wanna do
Аватар пользователя
Al`fia
Новичок
 
Сообщений: 28
Фото: 0
Зарегистрирован: 22 дек 2010 14:16

Re: Том Ка своими руками

Сообщение Al`fia 04 янв 2011 22:42

что бы такой же сочный был, как на фото ))) ммм ))
U free to do what U wanna do
Аватар пользователя
Al`fia
Новичок
 
Сообщений: 28
Фото: 0
Зарегистрирован: 22 дек 2010 14:16

Re: Том Ка своими руками

Сообщение Benjamin 05 янв 2011 00:50

Вот это сложнее :e_sad в одном и том же ресторане с утра можно вкусный супчик поесть а после обеда кислятину водой разбавленную.... повара меняются :cry:
Если я вас раздражаю или обижаю, то вы всегда можете забиться в уголок и тихонечко поплакать!!
Аватар пользователя
Benjamin
VIP
 
Сообщений: 2180
Фото: 0
Зарегистрирован: 01 окт 2008 18:36
Откуда: Krung Thep Maha Nakhon กรุงเทพมหานคร

Re: Том Ка своими руками

Сообщение Cveta 05 янв 2011 02:37

Для того кто выше спрашивал где в москве можно купить смесь для том яма)
К сухой смеси я лично отношусь с большим подозрением,но попробую.
Вообщем в азбуке вкуса есть стоечка(я во всех видела) с разными заморскими штуками,там есть синие коробочки с прозрачными пакетиками,я точно такие же покупала тае,есть для том кха,она так и называется,есть для том яма и есть просто чили паста,так же там же можно найти рыбный соус)
Cveta
Новичок
 
Сообщений: 14
Зарегистрирован: 04 сен 2010 22:46

Re: Том Ка своими руками

Сообщение florecita 06 янв 2011 19:32

Я одно время работала вместе с девушкой-поваром. Она меня научила, как сама готовит. Для Том Ка Гай (или Кай - кто как произносит) она использует две смеси - то, что называет "кокосовые сливки" (это из пакета или кокоса которые) и кокосовое молоко (это то, что из пакета или кокоса, разбавленное водой). В обязательном порядке сначала варится не имбирь, а другое растение (корень) из рода имбиревых (простите, забыла) и лемонграсс, потом добавляют листья кафрского лайма без сердцевинок. Вода должна кипеть. Через минуту добавляют грибы шиитаке и нарезанную куриную грудку и варят до готовности. Весь процесс готовки занимает около 5 минут.
I have never been nothing. I am the blood of the dragon. (c)

Daenerys Targaryen
Аватар пользователя
florecita
Продвинутый Пользователь
 
Сообщений: 89
Зарегистрирован: 12 май 2009 19:11
Откуда: Паттайя


Пред.


Похожие темы


Вернуться в Для Девочек

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Правила \ Правообладателям

Все тексты, изображения, аудио и видео опубликованные на данном сайте и его сабдоменах являются собственностью их создателей. Любое копирование, использование, хранение и репродукция запрещены. Администрация сайта может не разделять точку зрения авторов статей.

Ivan-Susanin.com © 2017 г.
Все права защищены.
Реклама на сайте Пресса и медиа При поддержке PHPBB
Тайланд Отзывы о Таиланде Фотографии Тайланда Цены Форум Таиланд Дневники Прогноз погоды Где купить?

Здесь находится аттестат на   шего WM идентификатора 000000000000
Проверить аттестат

Мы в:
Класс!

оплата   кредитными картами