Логин
Пароль
запомнить меня
Забыли пароль Регистрация
Главная О нас Акции Помощь (FAQ) Онлайн Бронирование Как оплатить Авиабилеты Форум и община Контакты
Поиск отеля
Выберите город:

или Название отеля:

Дата заезда:

Дата выезда:

Цена:










Тайланд Форум Таиланд

Часовой пояс: UTC + 7 часов

Список форумов RSS FAQ по форуму Галерея Поиск

я тут супчик готовил :-)

Открытый форум для любого общения. Здесь все темы которые не попали в другие форумы и обсуждения всего чего угодно.

Сообщение Deni 30 мар 2006 12:37

Aida писал(а):Deni! Голубчик! Поделитесь секретом о составе набора для супчика! Я заготовила -томатную пасту, чеснок, красный перец в стручках, помидоры не проблема, креветки... но у меня нет самого главного :cry: состава самого Том Яма... :cry: :cry:

Aida, а я состав его какбы вот со слов здесь и вычитал и с сылок.
Вот была ссылочка http://kuking.net/2_265.htm - вот тут есть как его "суть" соус делать, чего я тоже найти не мог поэтому и не проводил экспериментов, не знаю уж на сколько это все верно, но эксперимент будет проходить по данной инструкции :)
Deni
 

Сообщение Albert 30 мар 2006 20:57

Deni писал(а):Albert
я набор для супчика этого собрал (без пакетиков конечно), правда готовку себе не доверю.

Лежит у меня где-то в холодильнике чуть меньше чем полбанки пасты для Том-Яма, года полтора назад привёз из Таиланда. Поначалу пользовал помаленьку, потом забросил это дело. Интересно, она не испортилась еще? Может её уже выкинуть пора? А то с надписями на банке на тайском у меня как-то не очень.
Albert
Проездом
 
Сообщений: 30
Зарегистрирован: 01 авг 2010 13:42

Сообщение Albert 30 мар 2006 21:01

Deni писал(а):Вот была ссылочка http://kuking.net/2_265.htm - вот тут есть как его "суть" соус делать, чего я тоже найти не мог поэтому и не проводил экспериментов, не знаю уж на сколько это все верно, но эксперимент будет проходить по данной инструкции :)

Там почему-то имбирь не упоминается. А без тёртого корня имбиря вкус не тот получится. Когда-то где-то читал, что вкус Том-Яма обеспечивает именно сочетание имбиря с лимонным сорго. И для Аиды: томатной пасты в составе соуса для Том-Яма точно нет.
Albert
Проездом
 
Сообщений: 30
Зарегистрирован: 01 авг 2010 13:42

Сообщение Vyatich 30 мар 2006 21:55

Там почему-то имбирь не упоминается.

Имбирь ОБЯЗАТЕЛЕН! Меня много пинали что я его обжаривал

Изображение

Так вот-обжаривал я его СЛЕГКА, дело вкуса конечно :lol:
Transaero - must die!
Аватар пользователя
Vyatich
Контроллер (Модератор)
 
Сообщений: 1024
Фото: 29
Зарегистрирован: 06 фев 2004 12:01
Откуда: Провинция


Пред.

Вернуться в Курилка на www.ethai.ru

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Правила \ Правообладателям

Все тексты, изображения, аудио и видео опубликованные на данном сайте и его сабдоменах являются собственностью их создателей. Любое копирование, использование, хранение и репродукция запрещены. Администрация сайта может не разделять точку зрения авторов статей.

Ivan-Susanin.com © 2018 г.
Все права защищены.
Реклама на сайте Пресса и медиа При поддержке PHPBB
Тайланд Отзывы о Таиланде Фотографии Тайланда Цены Форум Таиланд Дневники Прогноз погоды Где купить?

Здесь находится аттестат на   шего WM идентификатора 000000000000
Проверить аттестат

Мы в:
Класс!

оплата   кредитными картами